El trueque fue el inicio de la actividad comercial del hombre. Con el tiempo se ha ido perfeccionando y expandiendo con la llegada de intermediarios que transportaban los productos a lugares lejanos. Con la moneda y el valor que esta tenía, se avanzo un nuevo paso, se evito la temporalidad de los productos y se asumió ese valor de cambio. La evolución ha sido constante, perfeccionándose y agrandando el mercado. Del valle a valle, se paso a los mares y a distancias más grandes. La revolución Industrial con sus masivas producciones hizo que fuese necesario conquistar mercados, luchando contra otros competidores, se hizo necesario dar a conocer el producto y la marca que identificaba a estos de forma masiva.
Actualmente nos encontramos cada día con desafíos constantes, la crisis mundial obliga a nuevas adaptaciones, a ser más creativos y nos lleva afrontar nuevos riesgos. A pesar de la situación económica, muchas cosas no se quedan estancadas, hay que buscar salidas a tantos retos y la innovación es una de las herramientas que emplean los 