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Grupo SanLucar acelera los tiempos de respuesta a sus clientes y reduce costes con la tecnología de Esker

Esker - Consultor de Marketing - Germán PiñeiroEsker, una de las principales compañías del mundo en soluciones de automatización de procesos documentales, informa del proyecto llevado a cabo por Grupo SanLucar, uno de los principales distribuidores de fruta y verdura en España, y uno de los mayores exportadores a Alemania y Austria. Gracias a la tecnología de Esker, tiene la capacidad de automatizar la recepción de más de 1.000 pedidos diarios, llevando a cabo dicha operación en una hora.

Con sede central en Valencia y filiales y emplazamientos en distintos países de Europa, África y América, SanLucar recibe en total unos 400.000 pedidos al año, lo que le exige una importante capacidad de gestión de los mismos, ya que precisa darles respuesta en un tiempo récord. Y su previsión es incrementar la producción un 30%, con cultivos propios en diferentes países. Antes de la automatización, su sistema EDI sólo cubría un porcentaje de sus intercambios documentales, y la mayoría de los pedidos entraban manualmente por fax y por e-mail y se archivaban en carpetas físicas.

Este proceso se traducía en errores de captura de datos, escasa visibilidad de los flujos de pedidos y dificultad para absorber incrementos imprevistos de demanda, poniendo así en peligro el compromiso de la compañía de llevar un producto a los cuatro puntos cardinales en un estado de frescura impecable, en el menor tiempo posible. Por lo tanto, SanLucar necesitaba acelerar el proceso de respuesta al cliente, responder con rapidez y precisión a los súbitos incrementos de pedidos, acceder a un soporte internacional multi-idioma y optimizar recursos para crecer de forma sostenible. Estos fueron los principales factores que llevaron a la compañía a valorar la propuesta tecnológica de Esker.

“El objetivo era optimizar nuestros recursos para la gestión de pedidos e incrementar la calidad del servicio al cliente”, señala Willy Piquer, director de proyectos IT de Grupo SanLucar, y añade que “con Esker estamos ahora preparados para proveer a nuestros clientes en cualquier lugar y con celeridad, gracias a una tecnología ubicua, eficiente y de rápida implementación”.

Beneficios inmediatos y estratégicos

Como beneficios inmediatos, SanLucar ha conseguido reducir en un 84% sus tiempos de proceso, adquiriendo la capacidad de tratar de forma muy eficiente, una gran cantidad de pedidos procedentes de cualquier cliente y medio de comunicación, con una visibilidad total sobre el proceso. Además, ha reducido costes por eliminación de la captura manual de los documentos, el mantenimiento de máquinas ligadas al papel, la compra de consumibles y el ahorro de espacio gracias al archivado digital.

Como beneficios estratégicos, para SanLucar supone una decisiva mejora en su nivel de servicio, tanto en lo que se refiere a la entrega puntual de productos como a la trazabilidad de sus envíos. Dada su apuesta tecnológica, la compañía puede plantearse seguir creciendo sin incurrir en nuevas inversiones en tecnología o personal, aparte de la capacidad  de extender la automatización a otros procesos de negocio.

Descripción técnica del proyecto

La solución Esker DeliveryWare fue implementada en menos dos meses. En primera instancia se configuró un servicio de Fax On Demand con números locales del país de envío, para recibir los pedidos enviados por este medio, así como una cuenta de correo POP3 para los que se recibieran por e-mail. Una vez capturados, los datos de los pedidos quedan publicados en una ventana con los campos correspondientes, para ser validados e integrados en el ERP Microsoft Dynamics AX, a través de un fichero TXT para su posterior gestión. Al final del proceso, la imagen del pedido se archiva en el gestor documental de Esker, permitiendo a los usuarios autorizados tener un acceso directo desde el ERP al documento.

Acerca de SanLucar

Desde su fundación en 1993 por Stephan Rötzer, SanLucar se ha convertido en una empresa internacional con sede en Valencia y filiales en Alemania y Austria, así como otros emplazamientos en Italia, Francia, Portugal, Turquía, Egipto, Túnez, Sudáfrica, América Central y Sudamérica. Además de los 100 trabajadores de la central de Valencia, miles de personas trabajan en todo el mundo para que el producto de SanLucar sea y siga siendo la mejor fruta y verdura del mercado internacional. Con una oferta de las actuales 90 variedades de fruta y verdura procedentes de más de 30 países, SanLucar es la marca con mayor surtido del mercado. La filosofía integral de SanLucar se basa en un conocimiento centenario combinado con modernos métodos de cultivo que permiten una explotación del suelo sostenible y el rechazo al uso de semillas manipuladas genéticamente.

Acerca de Esker

Esker es uno de los principales fabricantes del mundo de soluciones de automatización de procesos documentales y de desmaterialización de documentos de gestión.

Dirigidas a todos los perfiles de la empresa, sus soluciones en la nube (Cloud Computing) permiten a las empresas automatizar y desmaterializar la recepción, la gestión y el envío de sus documentos: facturas de proveedores, pedidos de clientes, cartas de reclamación, recibos de nóminas, correos comerciales y de marketing, etc.

De esta forma, Esker ayuda a las empresas a eliminar el papel de sus procesos de gestión, lo que mejora su productividad y reduce su impacto medioambiental.

Las soluciones de Esker son utilizadas por más de 80.000 clientes en todo el mundo incluyendo Adecco, EDF, Agua Mineral San Benedetto, Lafarge, Manpower, Thomson Reuters, Samsung, o Whirlpool así como numerosas empresas de IT.

Con una cifra de negocio que supera los 40 millones de euros en 2012, Esker es uno de los principales fabricantes de software de gestión francés y uno de los que más exporta. En efecto, está presente en América del Norte, Europa y Asia-Pacífico, con el 68% de su cifra de negocio realizado fuera de sus fronteras de origen, de los cuales el 41% en Estados Unidos.

Esker cotiza en NYSE Alternext en Paris (Código ISIN FR0000035818).

Sobre el autor: Germán Piñeiro

Consultor de Marketing y Comunicación, CEO de Iniciativas Virtuales. Amplia formación y experiencia, ADE, MBA, MMC... Me interesa el marketing, la comunicación y todo lo relacionado con startups y empresas de base tecnológica. ¿Qué puedo hacer por ti o tu empresa? A continuación te muestro diferentes vías mediante las que podrás contactar conmigo, será un placer ayudarte.


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